Vas a comprar y empiezas a mirar las piezas de carne fresca y reparas en su diferencia de color. Ves que la de bueyes de un tono oscuro, como la de potro, la ternera gallega rosada, la pechuga de pavo amarillita clara...

 Forma correcta de separar la yema de huevo para evitar contaminaciones por Salmonella sp.

El huevo condensa  muchísimas virtudes en un pequeño volumen. Por eso, no es de extrañar que siempre haya sido muy apreciado...

Desde hace ya meses en casa rehuyen acompañarme a comprar alimentos. Les comprendo.....

Aunque en ocasiones el desconocimiento lleva a confundir y utilizar como iguales los conceptos de alimentación, nutrición y dietética conviene diferenciarlos porque no son lo mismo.

 Las diez normas fundamentales de la dieta mediterránea

¿Qué son los aditivos alimentarios? 

En España los niños tienen una prevalencia de obesidad del 13,9 % y de sobrepeso del 12,4%; por tanto un 26,3 % de prevalencia en obesidad y sobrepeso en niños españoles en total. Esto es un grave problema no sólo porque es un factor de riesgo asociado a la muerte prematura....

Interesarnos por mostrar una buena apariencia física entra dentro de los límites de la normalidad, es una preocupación que viene asociada a la propia existencia del ser humano, a ofrecer cierto grado de belleza y en especial a mantenerse joven.

La piel es un órgano de nuestro cuerpo, el más grande por su extensión.