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Nuestro cuerpo en movimiento es un sistema complejo que conviene conocer como reacciona a las altas demandas que acontecen con un aumento de la actividad física.

Al movernos, aumenta la actividad fisiológica de nuestros músculos que nos requerirán un mayor aporte de nutrientes y oxígeno. A su vez el organismo produce una serie de reacciones en cadena de tipo hormonal que facilitarán la respuesta adecuada de nuestro cuerpo, mientras que debe desechar aquellos restos metabolizados que son innecesarios o tóxicos.

Durante el ejercicio físico, básicamente estamos "quemando " nutrientes, o depósitos de nutrientes, en las distintas cadenas metabólicas para producir energía necesaria para la contracción muscular y provocar así movimiento o bien, fuerza.

Las necesidades energéticas de una persona que practica deporte son mucho mayores de las que precisamos si somos sedentarios, pudiendo no ser descabellado llegar a las 10.000 Kcal/día en algunos deportistas de alto rendimiento. Por tanto, la nutrición deportiva debe estar adaptada a las necesidades de nuestro deportista, el tipo de deporte que realiza, en qué circunstancias o ambiente, su edad, si tiene alguna patología asociada, si estudia, sus gustos...... Es por tanto,  una alimentación personalizada que busca el máximo rendimiento pero también el mejor estado físico por lo que deberá ser cuidada la alimentación antes, durante y después del ejercicio para conseguirlo. Sin olvidar un aspecto tremendamente importante, el de la hidratación.

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Nutrición en el Deporte

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  • Nutrición en el Deporte

    Nutricion en el deporte

    Cuando realizamos actividad física, sea ésta suave, moderada, programada o como deporte, debemos conocer como alimentarnos para no provocar desequilibrios en nuestro organismo y que influya de forma positiva en nuestro rendimiento físico.

    Para un rendimiento óptimo hemos de ingerir alimentos en cantidad y calidad adecuada, antes, durante y después del entrenamiento y de la competición.

    Podemos realizar un esfuerzo físico importante pero si no se acompaña de una dieta adecuada perjudicará el rendimiento del deportista bien entrenado. De ahí la importancia de conocer qué, cómo, cuándo y cuánto comer para conseguir los objetivos o metas.

    El deportista debe mantener un peso corporal adecuado para rendir de forma óptima en su deporte por lo que debe realizar también una ingesta óptima de energía y nutrientes.

    En líneas generales el deportista debe realizar una dieta equilibrada y variada de alimentos elegidos de forma correcta teniendo en cuenta a la hora de evaluar requerimientos calóricos los siguientes aspectos:

    * Intensidad y tipo de actividad

    * Duración del ejercicio físico

    * Edad, sexo y composición corporal

    * Temperatura ambiental

    * Grado de entrenamiento

    Desde aquí iremos aportando información contrastada sobre nutrición deportiva para ayudarle a realizar una nutrición saludable adaptada a sus características individuales y su actividad deportiva que le permita conseguir sus objetivos evitando estrés innecesario o complementos nocivos que puedan perjudicar su salud.

     
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